Sahel
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Il était une fois...

Le Palazzo Rosso a une longue et fascinante histoire. Autrefois résidence du premier maire d’Ostuni, Don Paolo Tanzarella, ses murs racontent l’histoire tumultueuse de la ville blanche. À quelques pas de l’actuel parc de la Villa Comunale, le bâtiment en pierre a toujours été au centre de la vie sociale et culturelle de la ville : c’est ici, par exemple, que les trainieri (conducteurs de calèche en dialecte des Pouilles) attendaient leur mission quotidienne et c’est ici qu’aujourd’hui vous pouvez vous plonger dans la vie d’Ostuni.

Le Projet

Dès que la grande porte d’entrée s’est ouverte, ce fut le coup de foudre. Pascale et Ulrike ont tout de suite su qu’ils ne pourraient pas résister. “C’était comme si,” disent-ils, “c’était déjà la maison.” C’était en 2016 et les deux femmes d’affaires étaient déjà amoureuses des Pouilles depuis plusieurs années…

La Restauration
La redécouverte d'un palais mystérieux

La chronologie est peut-être un peu floue, mais Maria Buongiorno, la restauratrice chargée de rendre au bâtiment sa gloire d’antan, en est certaine : l’architecture du Palazzo est séculaire. Les parties les plus anciennes semblent remonter à 1700, mais lors de la restauration, une porte en bois avec des judas typiques des cloîtres du XVIIe siècle a également été découverte. Ce trésor et les nombreuses fresques religieuses suggèrent que le palais a pu abriter autrefois un couvent.

L'art de l'innovation

“Ici, dans les Pouilles, il y a tout : la nourriture, la culture, l’histoire, les paysages, la terre, la mer !”. Pascale et Ulrike n’ont pas pu résister à l’élégance du lieu et à son charme, et c’est ainsi qu’elles ont décidé de donner vie à un nouveau projet, animées par le même esprit et le même goût qui, quatre ans plus tôt, les avaient amenées à restaurer une ancienne ferme, oasis de paix à la campagne…

Le Design

De grands lustres trouvés en Thaïlande, des canapés et des têtes de lit provenant d’Afrique du Sud et créés selon un design de Pascale Lauber, ID Living, et des armoires et des tables de nuit achetées dans des foires aux antiquités du monde entier. La combinaison créative de l’ancien et du nouveau, des objets et des meubles dans un équilibre élégant et personnel est la marque de fabrique de Pascale.

Une âme écologique

L’hospitalité écologique est une philosophie, pas simplement un style ; les éléments de durabilité sont intégrés à la fonctionnalité, à la maîtrise des coûts, aux facteurs environnementaux et à la santé et au bien-être des hôtes de Paragon 700.

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